Pera Sondesh 500g

পেরা সন্দেশ (Pera Sondesh) — এটি এক ধরনের দুধজাত মিষ্টি, যা বাংলাদেশের ও পশ্চিমবঙ্গের জনপ্রিয় ঐতিহ্যবাহী মিষ্টিগুলোর একটি।

🪔 বর্ণনা:

পেরা সন্দেশ সাধারণত ছানা ও খোয়া (মাওয়া) দিয়ে তৈরি হয়। এটি দেখতে গোল বা চাপা গোলাকৃতির হয়। এর গঠন কিছুটা নরম কিন্তু ভেতরে ঘন ও দুধের স্বাদযুক্ত। মিষ্টতা মাঝারি এবং এতে দুধের ঘন ঘ্রাণ খুব স্পষ্টভাবে টের পাওয়া যায়।

🍯 উপকরণ:

• ছানা

• খোয়া (বা দুধের মাওয়া)

• চিনি বা গুড়

• এলাচ গুঁড়া (সুগন্ধের জন্য)

• সামান্য ঘি