Rosmalai কী?
-
Rosmalai হলো ছোট ছোট ছানার (ছানার দই বা পনির) বল, যেগুলো নরম করে সিদ্ধ করা হয় এবং তারপর ঠান্ডা মিষ্টি দুধ বা কীর (সুতি দুধ) তে ডুবিয়ে পরিবেশন করা হয়।
-
মূলত Rosmalai দুধে ভেজানো নরম ও মাখনিয় ছানার মিষ্টি, যা ঠান্ডা করে পরিবেশন করা হয়।
-
এটি দেখতে ছোট ছোট, গোল গোল এবং দুধে ভেজা হওয়ায় একদম নরম ও সঙ্গীন।
